Mar 28, 2019 | Animations, Diéthétique, Restauration, Scolaire
Les cuisiniers de l’UDSIS vous présenteront leur plat spécial « Pebrots i anxoves 2.0 » au Palais des Terroirs ce soir à l’espace St-Mamet de Saint-Estève. Venez nombreux déguster nos spécialités du terroir !http://www.toques-blanches-du-roussillon.com/ ...
Fév 20, 2019 | Animations, Restauration, Scolaire
Cette semaine opération p’tits Déj au Collège Jean-Moulin de Perpignan. Parce que le petit déjeuner est le plus important des repas, il doit couvrir près de 20 % des apports nutritionnels quotidiens et être idéalement composé d’un produit laitier (yaourt, beurre,...
Fév 19, 2019 | Menus, Restauration, Scolaire
l’U.D.S.I.S. attache un soin particulier à l’élaboration de ses recettes. Initier les enfants aux produits, aux odeurs, aux épices, au vocabulaire lié au monde de l’alimentation, et valoriser le patrimoine culinaire sont autant de missions qui ponctuent le...
Jan 31, 2019 | Scolaire, Sports
Pour optimiser ses performances, l’UDSIS se dote d’un logiciel de réservation numérique professionnel. Une dizaine d’agents des Centres Sportifs ont ainsi participé à trois jours de formation intensive pour que ce nouvel outil soit opérationnel pour...
Jan 30, 2019 | Restauration, Scolaire
L’UDSIS en partenariat avec le CD66 (Conseil Départemental des Pyrénées Orientales) a organisé sa commission menus bi-annuelle au Collège Pierre Moreto de Thuir. Après avoir présenté son échéancier de menus jusqu’à la fin de l’année scolaire, les...
