Restauration Collective
Udsis s'engage dans le portage de repas à domicile !
Toujours la même volonté de qualité pour tous
Forte de son expérience dans la restauration collective de qualité, l’UDSIS élargit sa mission auprès des personnes isolées, âgées ou immobilisées. Pour elles, nous livrons chaque jour des repas qualitatifs et adaptés à leurs besoins. Un déjeuner, avec possibilité de collation le soir, pour chaque jour de la semaine.
Locale, Bio, qualitative …et à domicile !
Nos menus sont préparés à partir d’ingrédients labellisés, locaux et BIO. Ils sont élaborés par une diététicienne et par nos Chefs pour offrir le meilleur de notre production locale. Disponibles en régime Classique, Diabétique, Sans Sel, ou texture mixée si nécessaire.
Le menu végétarien
Conformément aux préconisations de la Loi Egalim, l’U.D.S.I.S. propose un menu végétarien à l’ensemble de ses convives une fois par semaine. Les menus végétariens sont composés d’apport en protéines végétales (association de féculents et légumineuses), de légumes cuits, de crudités (entrée ou dessert) et de produits laitiers.
L’intérêt est de promouvoir les protéines végétales, d’élargir la diversité alimentaire avec l’introduction des légumineuses, d’avoir un impact positif écologique et économique… tout en assurant les apports nutritionnels nécessaires.